“米好开元”绵阳米粉，非遗风味斩获四川特色伴手礼

近日，由四川省市场监督管理局、四川省保护消费者权益委员会主办的2025 年“礼遇四川”四川特色伴手礼评测活动在成都落幕。经过专家初评、公众投票及综合评审等多轮严格筛选，“米好开元”绵阳米粉凭借深厚非遗底蕴、卓越产品品质与鲜明地域特色，成功入选“四川特色伴手礼”，成为全省米粉类唯一入选品牌，为绵阳美食再添一张金字招牌。非遗匠心铸魂，复刻地道绵州风味。

作为绵阳米粉的标杆品牌，“米好开元”传承米氏家族九代256年的非遗制作工艺，扎根涪城历史文脉，将传统技艺与现代标准完美融合。品牌坚守“米好，粉才好”的核心承诺，精选有机籼米为原料，经古法工艺制成细米线，兼具柔韧与滑嫩爽口的特质，入口麻辣鲜香。

在配料上，“米好开元”严守品质底线，主打牛肉、肥肠、鸡汤三大经典口味，每款产品均采用优质冷鲜食材，搭配多种食材秘制臊子，红汤醇厚香辣、清汤鲜美回甘，精准还原绵阳人“红汤对浇”的经典吃法。品牌全面升级产品包装，融入绵阳越王楼、欧阳修等本地历史文化元素，由台湾专业设计师匠心打造，实现“美食+文化”的双重价值赋能。

品质坚守赢信赖，权威认证树标杆

“礼遇四川”评选是四川省内极具权威性的伴手礼评测活动，以特色性、文化性、品质领先性为核心评审维度，旨在挖掘代表四川特色的优质产品。此次评选中，“米好开元”从全省数千件参评产品中脱颖而出，既得益于过硬的产品品质，更离不开品牌对非遗传承的坚守与创新。

品牌严格遵循古法工艺，同时建立标准化生产流程，从食材采购、加工制作到包装出厂全链条把控品质，确保每一份米粉都保留地道绵州风味。此外，“米好开元”积极践行社会责任，曾在疫情期间驰援上海、山西、成都、邻水、绵阳等捐赠 5000 余件爱心米粉，以实际行动传递企业担当，收获广泛市场口碑。

赋能川味走全国，打造伴手礼新标杆

此次成功入选“四川特色伴手礼”，是对“米好开元”品牌实力的权威认可，更是绵阳米粉走向全国的重要契机。品牌将以此次荣誉为新起点，持续深化非遗传承与创新研发，优化产品矩阵，推出更多适配伴手礼场景的便携装、礼盒装产品，满足游客伴手、礼赠等多元需求。

同时，“米好开元”将借力“礼遇四川”公共品牌影响力，打通线上线下全渠道，通过抖音、小红书等平台开展内容营销，落地社区合伙人计划，推动绵阳米粉从“地域特产”向“全国名片”跨越升级。未来，品牌将以非遗技艺为根、以消费者口碑为本，让这碗承载绵阳记忆的特色米粉，成为四川递向全国的温暖名片，助力“川字号”特色产品高质量发展。

一碗米粉，承载千年涪城文脉；一份好礼，传递蜀地匠心温度。“米好开元”绵阳米粉入选“四川特色伴手礼”，不仅为消费者提供了高品质的四川伴手之选，更让绵阳美食的独特风味香飘四方，为四川特色伴手礼产业注入新活力。

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