高考前夕营养专家支招：补优质蛋白为大脑“加油”

寒窗苦读十余载，今朝亮剑正当时。随着高考进入倒计时阶段，如何科学补充营养、调节备考心态成为众多高考家庭关注焦点，备考期间大多数考生大脑处于高负荷运转状态，对此，营养专家特别提醒，科学备考需“脑力续航”，考生大脑日均消耗能量占全身20%，需注重优质蛋白与碳水均衡摄入。

据走访调查发现，除传统的牛奶、鸡蛋成为众多高考家庭考前食谱热门选项之外，而饺子在中国文化中具有丰富的象征意义，尤其在高考这样的重要场合，以“饺好运”为代表谐音“交好运”，寓意考生在高考中运气顺遂、超常发挥。其中“饺好运”的海鲜水饺，通过“科学营养配方+好运文化寓意”的双重设计，精准切中考生家庭对营养与精神激励的双重诉求，成为现象级备考“加油包”。

“孩子最近经常复习到凌晨，非常辛苦，除了家中常备的牛奶、鸡蛋之外，我买了很多饺好运的海鲜水饺，这种含虾仁、鱼肉的水饺既能补充蛋白质，搭配面皮还能保障碳水摄入，煮起来也省时”家住河西区梅江街的王先生说道。

另一位家长表示：“我国自古便有“饺子似元宝，进食讨吉兆”的饮食文化，逢年过节亦或是重要人生大事，我们都要吃饺子，饺好运，交好运，即营养又有好运寓意，我们想给孩子图个好兆头，而且食用起来非常方便，优质蛋白高，特别适合有考生的家庭”。

饺好运负责人表示：饺好运甄选优质原材料，黄金产地小麦、大连鲜活海胆、澳大利亚北部低温深海水域海参、北海海域原浆红虾，富含丰富的优质蛋白，馅含量高达65%以上，不仅保障考生每日的蛋白质摄入，还有多种口味，鲜美甘甜、麻辣鲜香，能够很好打开考生味蕾，缓解可能因紧张复习带来的食欲不振。

从象征“高中”的糕粽组合，到寄托好运祝福的“饺好运”海鲜水饺，中华饮食文化始终在用美味传递对莘莘学子的殷切期盼。从“吃饱”到“吃好”再到“吃出好运”，饺好运巧妙融合了现代营养科学与好运寓意，成为万千高考家庭必备新选择，愿每一口鲜香，都能为学子护航，都能为更多家庭带去营养与好运。

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